Név/vállalkozás címe : székhelye: 1171 Budapest, Óvónő
u. 21.b. ép.; telephely: 1211 Budapest, Központi út 9.
A jogsértés időpontjában bejegyzett vezető tisztségviselő
neve : Gómán Tibor
Termék : Hidegkonyhai termékek és azok alapanyagai
(rántott csirkecomb filé, rántott szelet, tormás sonkatekercs,
szendvicsek, zsemlemorzsa, fűszerkeverék, tisztított zöldségek)
Termék pontos azonosítására alkalmas adatok : 10 tétel
élelmiszer (öszesen 246,55 kg) forgalomból történő kivonása,
forgalomba hoztal és felhasználás megtiltása jelöletlenség,
nyomonkövetés hiánya, lejárt minőségmegőrzési idő miatt. A feltárt
dokumentációs, higiéniai, nyomonkövetési hiányosságok miatt a
tevékenység azonnali hatályú felfüggesztése.
Szabálytalanság rövid leírása : Meleg víz hiánya, a
dolgozók egészségügyi alkalmassága nem igazolt, általános
takarítatlanság, rozsdás eszközök és berendezések, nyomonkövetési
rendszer hiánya
A jogsértést megállapító hatóság : Nébih KÜI
Kapcsolódó hír : -