Az Európai Unió 2002-ben hozta létre az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóságot (EFSA), mely független kockázatbecsléssel és kockázatkommunikációval foglalkozik.

Bővebben az EFSA-ról

EFSA hírek

2022. március 25., péntek

EFSA tudományos vélemény takarmány adalékanyagra vonatkozóan

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) a közelmúltban publikálta tudományos véleményét, melynek témája az etoxikin (6-etoxi-1,2-dihidro-2,2,4-trimetilkinolin) tartalmú takarmány adalékanyag hatékonysága és biztonságossága valamennyi állatfajra vonatkozóan.
2022. március 1., kedd

Magas nyomáson történő élelmiszer-feldolgozás: élelmiszerbiztonság a minőséget érintő kompromisszumok nélkül

A nagy nyomáson történő élelmiszer-feldolgozás (high-pressure processing - HPP) hatásos a káros mikroorganizmusok elpusztításában, és nem jelent magasabb biztonsági kockázatot, mint más kezelési módok. Ezek a fő következtetései annak a tudományos véleménynek, melyet az EFSA nemrégiben publikált.
2022. január 5., szerda

Megjelent az Unió One Health jelentése: 2020-ban csökkent a jelentett zoonotikus megbetegedések és az élelmiszer-eredetű járványok száma
2021. december 7., kedd

Konzultációs felhívás a tápanyagok feltüntetéséről az elülső címkén
2021. november 30., kedd

Antibiotikum reszisztencia: Milyen kockázat van az állatok szállításában?
2021. október 27., szerda

Importált szezám alapú termékekhez köthető szalmonellózis megbetegedések
2021. szeptember 27., hétfő

Nyilvános konzultáció a glifozát tudományos értékelésének jelentéstervezetéről
2021. augusztus 2., hétfő

#EUChooseSafeFood: Kampányt indít az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) a tudatos élelmiszer-választásról
2021. július 22., csütörtök

Afrikai sertéspestis kampány: még több országban hívja fel a figyelmet az EFSA
2021. július 15., csütörtök

Csökken az antibiotikumok felhasználása az állatokban