Egyéb elnevezések: Pimaricin
Rövid leírás: A polién-makrolid csoportba tartozó természetes gombaölő hatású anyag, amelyet baktériumok (pl. Streptomyces natalensis) termelnek.
Példák engedélyezett felhasználásra: kolbászok felületkezelése, sajtbevonatok
További információ (angol nyelven): http://www.efsa.europa.eu/
Adatkezelési tájékoztatónkban megismerheti, hogyan gondoskodunk személyes adatai védelméről. Weboldalunk cookie-kat (sütiket) használ a jobb felhasználói élmény érdekében, melynek biztosításához kérjük, kattintson az „Elfogadom” gombra.