Egyéb elnevezések:
Rövid leírás: Vízben oldódó bázikus hatású anyag, melyet konyhasóból állítanak elő. Az élelmiszerekben előforduló mennyiségben ártalmatlan.
Példák engedélyezett felhasználásra: kakóporok, tejitalok, dzsemek
További információ (angol nyelven): -