Egyéb elnevezések: -
Rövid leírás: Szójabab rostból forróvizes extrakcióval előállított vízben oldódó poliszacharid. A szójababrost a szójaolaj ill. a szójaprotein gyártás mellékterméke.
Példák engedélyezett felhasználásra: keleti tészták, rizs termékek, tej alapú italok
További információ (angol nyelven): http://www.efsa.europa.eu/