Egyéb elnevezések:
Rövid leírás: A gumiarábikum bizonyos Afrikában őshonos akáciafajok törzséből és ágaiból nyert szárított növényi nedv. Az oktenil-borostyánkősavval módosított gumiarábikumot a gumiarábikum észterezésével állítják elő.
Példák engedélyezett felhasználásra: szószok, mártások
További információ (angol nyelven): http://www.efsa.europa.eu/