Egyéb elnevezések:
Rövid leírás: A nátrium-acetát az ecetsav sója. Az ecetsav számos élelmiszerben természetes módon is jelen van.
Példák engedélyezett felhasználásra: instant levesek, ízesített snackek, kenyerek
További információ (angol nyelven):
http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/reports/scf_reports_25.pdf