Egyéb elnevezések:
Rövid leírás: A pirofoszforsav sója, amelyet foszfátok kondenzációjával állítanak elő.
Példák engedélyezett felhasználásra: húskészítmények, kávékrémporok, ömlesztett sajtok, pékáruk, UHT és sterilezett tejtermékek
További információ (angol nyelven): http://www.efsa.europa.eu/