Egyéb elnevezések:
Rövid leírás: Szintetikus felületaktív anyag, melyet zsírsavak mono- és digliceridjeiből vagy glicerinből és zsírsavak és citromsav elegyéből állítanak elő.
Példák engedélyezett felhasználásra: csokoládé alapú termékek, kakaók, kolbászok, sütőmargarinok
További információ (angol nyelven): -
Adatkezelési tájékoztatónkban megismerheti, hogyan gondoskodunk személyes adatai védelméről. Weboldalunk cookie-kat (sütiket) használ a jobb felhasználói élmény érdekében, melynek biztosításához kérjük, kattintson az „Elfogadom” gombra.