Egyéb elnevezések: Vas-mezo-tartarát; a vas(III)-klorid nátrium-tartaráttal képződött komplexe
Rövid leírás: Vízben jól oldódó szervetlen szilárd anyag, a nátrium-tartarát és a vas(III)-klorid keveréke.
Példák engedélyezett felhasználásra: sók, sóhelyettesítők
További információ (angol nyelven): http://www.efsa.europa.eu/