E-szám kereső

Vissza

Részletes információk

E160b
Annatto, bixin, norbixin
Színezék
Arra érzékeny személyeknél allergiás reakciót válthat ki.

Egyéb elnevezések: 

  • Oldószerrel extrahált bixin és norbixin
    •     CI Natural Orange 4
  • Lúggal extrahált annatto
    •     CI Natural Orange 4
  • Olajjal extrahált annatto
    •     CI Natural Orange 4

Rövid leírás: Természetes narancssárga színezék, melyet a trópusi Bixa orellana L. fa (orleánfa) magjának külső rétegéből vonnak ki. 

Példák engedélyezett felhasználásra: desszertek, füstölt halak, sajtok, snackek, zsiradékok

További információ (angol nyelven): 
http://www.efsa.europa.eu/