Egyéb elnevezések: CI Food Blue 1
Rövid leírás: Szintetikus, indigoid színezék, mely sötét kékes-vörös színt biztosít az élelmiszereknek. Gyakran kombinálják más színezékekkel. Alumíniumlakk formájában is használható.
Példák engedélyezett felhasználásra: édesipari termékek, jeges édességek, finompékáruk
További információ (angol nyelven): http://www.efsa.europa.eu/