Egyéb elnevezések: -
Rövid leírás: Rostos növényi anyagból közvetlenül előállított és metilcsoportokkal részlegesen éterezett, kis mennyiségben hidroxi-propil-szubsztituenseket tartalmazó cellulóz.
Példák engedélyezett felhasználásra: formázott burgonya termékek, gluténmentes pékáruk, kolbászok
További információ (angol nyelven): http://www.efsa.europa.eu/