Egyéb elnevezések: -
Rövid leírás: Az indiai szubkontinensen vadon növő Cassia obtusifolia vagy Cassia tora cserje mag endospremájának (csírát körülvevő és a magot teljesen kitöltő tápláló szövet) tisztított őrleménye. Elsősorban nagy molekulatömegű lineáris láncából álló poliszacharidok alkotják.
Példák engedélyezett felhasználásra: tejdesszertek
További információ (angol nyelven): http://www.efsa.europa.eu/