Egyéb elnevezések:
Rövid leírás: Cukoralkohol (poliol), amely a természetben pl. gyümölcsökben is megtalálható. Édesítő ereje a cukorénak kb. 60%-a. Az ipar szőlőcukor hidrogénezésével állítja elő.
Példák engedélyezett felhasználásra: cukormentes édességek, pékáruk
További információ (angol nyelven): -