Egyéb elnevezések:
Rövid leírás: A foszfátok a természetben minden élő szervezetben előfordulnak. Az ipar foszfáttartalmú ásványokból állítja elő.
Példák engedélyezett felhasználásra: főtt sonkák, sűrített tejek, ömlesztett sajtok, desszertek
További információ (angol nyelven): http://www.efsa.europa.eu/