Vissza

Nézet E-szám adatlista

Verzió: 1.0 Státusz: Jóváhagyva A tartalom módosításával automatikusan új verzió jön létre.
E964
Poliglucitszirup
Édesítőszer
-
Igen

Egyéb elnevezések: 

  • Hidrogénezett keményítő-hidralizátumok,
  • Hidrogénezett glükózszirup és poliglucit

Rövid leírás:  Főleg maltitot és szorbitot, valamint kisebb mennyiségben hidrogénezett oligo- és poliszacharidokat és maltrotriitolt tartalmazó elegy.

Példák engedélyezett felhasználásra: cukormentes fagylaltok,  cukormentes dzsemek, cukormentes rágógumik

További információ (angol nyelven): 

http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1413