Vissza

Nézet E-szám adatlista

Verzió: 1.0 Státusz: Jóváhagyva A tartalom módosításával automatikusan új verzió jön létre.
E351
Kálium-malát
Savanyúságot szabályozó anyag
-
Igen

Egyéb elnevezések: Almasav káliumsója

Rövid leírás: Az almasav sója. Az almasav számos gyümölcsben természetes módon előforduló (pl. almában, őszibarackban, cseresznyében) szerves sav.

Példák engedélyezett felhasználásra: jégkrémek

További információ (angol nyelven): -