Jogsértő címe: 1204 Budapest, Tátra tér Piac 123.

A jogsértés időpontjában bejegyzett vezető tisztségviselő neve: Chen Xiaowei és Chen Wei  

Termék: Vendéglátó-ipari termék előállításához felhasznált alapanyagok

Termék pontos azonosítására alkalmas adatok:   

1. Helyben fagyasztott nyers csirkemell filé 6 kg (Nyomon követhetetlen, jelöletlen)
2. Császárszalonna, helyben fagyasztott 1,43 kg (Nyomon követhetetlen, jelöletlen)
3. Helyben fagyasztott szárított leveszöldség 0,82 kg (Nyomon követhetetlen, jelöletlen)
4. Helyben fagyasztott nyers csirkeszárny, 0,79 kg (Nyomon követhetetlen, jelöletlen)
5. Szárított fafülgomba, 0,8 kg (Nyomon követhetetlen, jelöletlen)
6. Szárított illatos gomba, 0,3 kg (Nyomon követhetetlen, jelöletlen)
7. Szárított bambusz, 1 kg (Nyomon követhetetlen, jelöletlen)
8. Főtt tészta, nyers hússal közös hűtőtérben tárolva, 0,5 kg (nem biztonságos élelmiszer)

Szabálytalanság rövid leírása: A jogsértést elkövető élelmiszer-vállalkozás fentebb az 1-7. pontban részletezett élelmiszert a nyomon követésre vonatkozó szabályok megsértésével forgalmazta, a 8. pontban részletezett élelmiszert nem megfelelő körülmények között tárolta, a keresztszennyeződés kockázatának kitéve.

A jogsértést megállapító hatóság: Pest Vármegyei Kormányhivatal 

Kapcsolódó hír: -