null Újra a gyerekekhez szól a Nébih

Újra a gyerekekhez szól a Nébih

2020. április 16, csütörtök

Rajzpályázattal és játékos foglalkoztató füzettel támogatja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a digitális munkarendben zajló oktatást. A május 4-ig tartó, élelmiszerpazarlás témájú rajzpályázatra digitalizált formában várja a zsűri az alkotásokat. Emellett elkészült és online elérhető a hivatal „Mese habbal, szülinappal” mesekönyvének foglalkoztató füzete is, így további elemekkel bővült a Nébih Oktatási Program eszközeinek széles palettája.

Az élelmiszerbiztonsági kockázatok és az élelmiszerpazarlás csökkentése egyaránt közös ügyünk, amelyben a fogyasztóknak is éppen akkora szerepe van, mint a vállalkozásoknak – vallja a Nébih. Felnőttkorban azonban már nehéz a kialakult szokásokon változtatni. Éppen ezért a hivatal 2016 óta megkülönböztetett figyelmet fordít a gyermekkori szemléletformálásra. Ma már az online, ingyenesen elérhető oktatási anyagok egész tárháza áll a pedagógusok rendelkezésére. Az oktatási anyagok mellett „kulcsrakész”, de szabadon továbbalakítható prezentációk, videók, munkafüzetek is megtalálhatók a Nébih online felületein.

A hivatal oktatási segédanyagainak sorát az élelmiszerpazarlás megelőzését célzó Maradék nélkül program általános iskolásoknak szóló kiadványa nyitotta, amelyet most rajzpályázat is színesít. A zsűri 3-6. osztályos diákok alkotásait várja élelmiszerpazarlás témában május 4-ig. A nyertes pályaművek készítőit egyénileg értékes ajándékcsomaggal, iskolájukat pedig – a fenntarthatóság jegyében – komposztáló ládával jutalmazzák. A részletes felhívás elérhető a Maradék nélkül program honlapján.

A Maradék nélkül kiadványt számos új elem követte, a tavalyi év egyik legérdekesebb újdonsága a „Mese habbal, szülinappal” című élelmiszerbiztonsági mesekönyv megjelenése volt. Ebben megismerhetjük Matyit, a 10 éves kisfiút, aki elhatározza, hogy születésnapjára barátjával, Marával közösen elkészíti a világ legfinomabb és egyben legszínesebb tortáját. A Nébih Matyi kalandjaihoz kapcsolódóan most megjelentetett egy játékos foglalkoztató füzetet is, amely végigvezet a háztartási teendőkön a bevásárlástól az élelmiszer-tároláson át egészen az ételkészítésig.

A mese készítésekor a 8-12 éves korosztály megszólítása volt a cél, így a kiadvány és a foglalkoztató füzet a már olvasni tudó kisdiákoknak ajánlott. A mesekönyv nyomtatott példányaiból iskolák igényelhetnek könyvtáruk számára, jelenleg a harmadik utánnyomás zajlik. Az anyagok az interneten bárki számára szabadon hozzáférhetők a Nébih központi honlapján, valamint Ételt Csak Okosan! kampányának Gyereksarok oldalán.


Friss hírek

2026. február 6, péntek

Elstartolt a Vendéglátás és Étkeztetés Jó Higiéniai Útmutató, a GHP szakmai felülvizsgálata

Újabb mérföldkőhöz érkezett a hazai vendéglátás és közétkeztetés élelmiszer-biztonsága. Megkezdődött a hazai Vendéglátás és Étkeztetés Jó Higiéniai Útmutató, a GHP aktualizálása. A Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV) koordinálásával felálló munkacsoport célja, hogy a jelenlegi kiadást az időközben megváltozott jogkörnyezethez, legmodernebb technológiákhoz, változásokhoz és a gyakorlathoz igazítsa.

Tovább >

2026. február 6, péntek

Fokozódik a behurcolás kockázata – már Horvátországban is megjelent a japán cserebogár

A kiemelt zárlati károsítók közé tartozó japán cserebogár (Popillia japonica) a szomszédos országok közül Ausztria és Szlovénia mellett már Horvátországban is megjelent. Ezzel jelentősen megnövekedett a „stopposként” terjedő kártevő behurcolási és a hazai növényvilágra gyakorolt növényegészségügyi kockázata. A szakemberek munkája mellett a lakosság együttműködése is elengedhetetlen. A kártevő hazánkba való behurcolásának és terjedésének megakadályozása érdekében tilos külföldről növényeket, növényi részeket vagy talajt behozni az ország területére. Emellett a japán cserebogár észlelése esetén haladéktalanul értesíteni kell az illetékes vármegyei kormányhivatalt, valamint a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalt (Nébih).

Tovább >