Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) nemrég publikálta az Európai Unióban a fertőző szivacsos agyvelőbántalmak (TSE) felügyeletéről készített összefoglalót.
A jelentés a tagállamok, továbbá Izland, Észak-Macedónia, Norvégia és Svájc által 2018-ban gyűjtött adatok alapján készült.
A témával kapcsolatban további információk érhetők el az EFSA oldalán:
https://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/transmissible-spongiform-encephalopathies-tses
Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegye - 99. számú vizsgálat - Szent Miklós Iskolai Főzőkonyha Közétkeztető főzőkonyha és befejezőkonyha - Nyíregyháza
Tovább >A tokaji borvidék turisztikailag kiemelt helyszínein a termelői borkimérést végző egységek, valamint vendéglátóhelyek bor- és alkoholos italkínálatának kiemelt ellenőrzését végezték el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei májusban. Az idegenforgalmi szezon megkezdése előtt zajló, összesen 18 helyszínt érintő akció során a hatóság emberei többek között arra fókuszáltak, hogy a forgalmazott borászati termékek és alkoholos italok élelmiszerbiztonsági szempontból megfelelőek-e, továbbá a termékek minősége, nyomon követhetősége, valamint a helyszínek higiéniai állapota megfelel-e a jogszabályi előírásoknak. A megállapított szabálytalanságok okán a hatóság 4 esetben indított eljárást, a bírságok kiszabása folyamatban van.
Tovább >