Az alaplé opálos, pirospaprikától narancssárgára színezett, tetején élénk narancssárga zsírcsppek láthatók. Különböző méretű és alakú, kevésbé jól tisztított sárgarépa, fehérrépa és zellerdarab látható a viszonylag sok szétmálló karfiol foszlányok mellett. A levesbetét eperlevél, mennyisége megfelelő, melyek kisebb csomókba összetapadtak. Zöldfűszer szemcséket tartalmaz.

A leves jellegének megfelelően híg, a karfiol szétmálló, a fehérrépa fás, a többi zöldség túlfőtt. A tészta rugalmasan puha, kellően átfőtt.

Kissé üres,  a zöldségek illata és a magyaros-fűszeres jelleg kevésbé érezhető. nem teljesen harmonikus.

Kissé jellegtelen, üres, fűszerszegény. A karfiol állaga és a zöldségek nem megfelelő tisztítottsága rontja az ízérzetet.

A rizs törtfehér színű, nagy része töredezett, zsiradéktól kissé fényes felületű,  benne viszonylag sok ráncos, kicsit kiszáradtnak tűnőkukoricaszem és megfelelő mennyiségűpetrezselyem foszlány látható. Nem túl tetezsetős megjelenésű.

A párizsiasan bundázott hús közép aranybarnára sült, melynek felületén több kisebb sötétbarna sültebb rész látható. Nem túl tetszetős.

Az egyik adag ételben hajszálra emlékeztető undort keltő idegen anyag volt látható, ezért a bírálat nem volt  lefolytatható.

-

-

-