null Megújult a World Food Safety Almanac honlapja

Megújult a World Food Safety Almanac honlapja

2023. november 6, hétfő

Megújult a német BfR (Bundesinstitut für Risikobewertung) által létrehozott World Food Safety Almanac honlapja.

A 2021 óta online elérhető Almanac azzal a céllal jött létre, hogy naprakész, részletes áttekintést nyújtson a szakmabelieknek, valamint az érdeklődőknek a különböző országok élelmiszer- és takarmánybiztonsági közintézményeinek rendszeréről.

A jelenleg 37 ország profilját tartalmazó Almanac fejlesztésében nagy segítséget jelent minden visszajelzés: most egy rövid, egyperces kérdőív kitöltésével bárki segíthet.

A World Food Safety Almanac és a kérdőív az alábbi linken érhetőek el: https://worldfoodsafetyalmanac.bfr.berlin/index.php?title=Main_Page

Friss hírek

2026. augusztus 13, csütörtök

Élelmiszerbiztonság utazás közben: így előzhetjük meg az élelmiszer-fertőzéseket a Nébih tanácsaival

A gondosan megtervezett nyaralást is könnyen beárnyékolhatja egy ételmérgezés vagy gyomorrontás, amely néhány egyszerű szabály betartásával megelőzhető lehet. A meleg idő kedvez a kórokozók elszaporodásának, ezért az élelmiszerek megfelelő kezelése, tárolása és a higiéniai szabályok betartása kiemelten fontos az utazások és kirándulások alkalmával is. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja összegyűjtötte a legfontosabb tudnivalókat, amelyeket nyári utazásokra készülve érdemes szem előtt tartani.

Tovább >

2026. augusztus 12, szerda

Online gombaszakellenőri továbbképzés indul

Augusztus 12-étől elindult a gombaszakellenőrök számára előírt, ötévente kötelező továbbképzés kéthetes jelentkezési időszaka. Újdonság, hogy a képzés teljes egészében online formában zajlik majd a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) EDU oktatási felületén.

Tovább >

Nyomtatás: Megújult a World Food Safety Almanac honlapja