Megújult a World Food Safety Almanac honlapja

null Megújult a World Food Safety Almanac honlapja

Megújult a World Food Safety Almanac honlapja

2023. november 6, hétfő

Megújult a német BfR (Bundesinstitut für Risikobewertung) által létrehozott World Food Safety Almanac honlapja.

A 2021 óta online elérhető Almanac azzal a céllal jött létre, hogy naprakész, részletes áttekintést nyújtson a szakmabelieknek, valamint az érdeklődőknek a különböző országok élelmiszer- és takarmánybiztonsági közintézményeinek rendszeréről.

A jelenleg 37 ország profilját tartalmazó Almanac fejlesztésében nagy segítséget jelent minden visszajelzés: most egy rövid, egyperces kérdőív kitöltésével bárki segíthet.

A World Food Safety Almanac és a kérdőív az alábbi linken érhetőek el: https://worldfoodsafetyalmanac.bfr.berlin/index.php?title=Main_Page

Friss hírek

2026. május 7, csütörtök

Fontos a hazai juhállomány védelme

A juh- és kecskehimlő továbbra is jelen van egyes európai országokban, azonban Magyarországra történő behurcolását eddig nem igazolták. Tavasszal Romániában ismét kimutatták a betegséget. A magyar juh- és kecskeállomány védelme érdekében dr. Nemes Imre országos főállatorvos elrendelte az élő kiskérődző szállítmányok fokozott ellenőrzését, együttműködve a Nemzeti Adó és Vámhivatallal, valamint az Országos Rendőrfőkapitánysággal. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kéri az állattartókat, hogy kizárólag legális forrásból és módon vásároljanak állatot. Betegséggyanú esetén, pedig haladéktalanul értesítsék a szolgáltató vagy hatósági állatorvost.

Tovább >

2026. május 7, csütörtök

Hogyan tisztítsuk meg helyesen a szezonális gyümölcsöket és zöldségeket? Ebben segít a Nébih

A nyár közeledtével egyre több és változatosabb szezonális zöldség és gyümölcs kerül a boltokba, piacokra. A szezonalitás mellett érdemes odafigyelni az élelmiszerbiztonsági szempontokra és a termények alapos tisztítására is. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja a zöldségek és gyümölcsök alapos tisztításához gyűjtött össze egyszerű és praktikus tanácsokat.

Tovább >