null Idén is elindul a Nébih KonyhaKontroll online diákvetélkedője

Idén is elindul a Nébih KonyhaKontroll online diákvetélkedője

2025. október 6, hétfő

Október 6-án nagyszabású online diákvetélkedőt indít a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az Okos Doboz felületén. A megmérettetés alapját a tovább bővített interaktív tananyagok és animációs videók adják. A KonyhaKontroll vetélkedőn a diákok kulcsfontosságú ismereteket sajátíthatnak el élelmiszerbiztonság, -minőség, -pazarlás és fenntarthatóság témakörökben. Emellett legtöbb feladatot megoldó diákok, a legaktívabb pedagógus, valamint a két legaktívabb iskola is értékes nyereményekkel gazdagodhat.

A Nébih 2017-ben indította el Oktatási Programját, amelynek egyik fő célja a fiatal generáció szemléletformálása. Az elmúlt években több mint 42.000 óvodás, általános és középiskolás diák vett részt a program keretében szervezett, több mint 650 foglalkozáson és előadáson. Az interaktív programok, valamint a Nébih Oktatási Program weboldalán elérhető oktatási anyagok és kiadványok hozzájárulnak ahhoz, hogy a gyerekek tudatos fogyasztókká váljanak: megismerjék az élelmiszerekhez kapcsolódó kockázatokat és az élelmiszer-eredetű megbetegedéseket, tisztában legyenek a megelőzési lehetőségekkel, és figyelembe vegyék az élelmiszerek fenntarthatósági vonatkozásait is.

A  KonyhaKontroll aloldalon elérhető animációs videók és játékos feladatok alapvető élelmiszerbiztonsági és élelmiszerpazarlással kapcsolatos témákat járnak körbe. Többek között a különböző évszakokban szezonális zöldségek és gyümölcsök, a hűtőtáska használatának fontossága a bevásárlás során vagy a keresztszennyeződés leggyakoribb okai egyaránt előkerülnek az oktatóanyagban. 

A Nébih és az Okos Doboz csapata idén is izgalmas új témákkal és feladatokkal bővítette a KonyhaKontroll oldalt. Az elérhető több mint 90 feladat és 18 videó kifejezetten a 12-18 éves korosztályt szólítja meg. Az új feladatokban többek között a penészek különleges világáról és a hatékony menütervezésről is szerezhetnek ismereteket a diákok.

A KonyhaKontroll vetélkedő idén 2025. október 6-26. között zajlik. A cél, hogy a résztvevő diákok az élelmiszerbiztonság, -minőség és -pazarlás, valamint a fenntarthatóság témakörében tegyenek szert minél több új és hasznos ismeretre, miközben értékes nyereményekért is versenybe szállnak. A hivatal a legtöbb feladatot helyesen megoldó diákokat, a legaktívabb pedagógust, valamint a két legaktívabb iskolát is jutalmazza. A részletes felhívás elérhető a https://nebihoktatas.hu/2025/09/29/ujabb-feladatok-ertekes-nyeremenyek-konyhakontroll-vetelkedo-iden-oktoberben-is/ oldalon.

Az érdeklődő pedagógusok, szülők és a lelkes fiatalok a hivatal Facebook és Instagram oldalain kaphatnak további információkat az Oktatási Program aktuális híreiről, eseményeiről.

További információk: 
https://nebihoktatas.hu/ 
https://www.okosdoboz.hu/hu-HU/Nebih
 


Friss hírek

2026. január 16, péntek

Újabb vaddisznókban azonosította az ASP vírusát a Nébih

Baranya vármegyében újabb afrikai sertéspestis (ASP) eseteket erősített meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A laboratóriumi vizsgálatok a vírust Tésenfa település külterületén, a horvát határtól néhány tíz méterre, elhullott vaddisznókból vett mintákban mutatták ki. A betegség házi sertésekre történő átterjedésének megakadályozása továbbra is kiemelten jelentőségű, amelynek alapfeltétele az állattartók részéről a járványvédelmi előírások maradéktalan betartása.

Tovább >

2026. január 16, péntek

Új akcióterv a vaddisznóállomány szabályozásáról

A sertéstartás biztonsága, valamint a vaddisznópopuláció és a környezet védelme érdekében kiemelt fontosságú az afrikai sertéspestis (ASP) járvány megelőzése, ellenőrzése és felszámolása. Magyarország az Európai Bizottság rendelete alapján új, 2026–2031 közötti időszakra vonatkozó ASP Akciótervet dolgozott ki. Az új terv részletesen szabályozza a vaddisznóállomány kezelését, a fenntartható állománysűrűség biztosítását, a vadászatra jogosultak felelősségét, valamint az ASP terjedésének megelőzésére és felszámolására irányuló szakmai intézkedéseket.

Tovább >