null Idén is elindul a Nébih KonyhaKontroll online diákvetélkedője

Idén is elindul a Nébih KonyhaKontroll online diákvetélkedője

2025. október 6, hétfő

Október 6-án nagyszabású online diákvetélkedőt indít a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az Okos Doboz felületén. A megmérettetés alapját a tovább bővített interaktív tananyagok és animációs videók adják. A KonyhaKontroll vetélkedőn a diákok kulcsfontosságú ismereteket sajátíthatnak el élelmiszerbiztonság, -minőség, -pazarlás és fenntarthatóság témakörökben. Emellett legtöbb feladatot megoldó diákok, a legaktívabb pedagógus, valamint a két legaktívabb iskola is értékes nyereményekkel gazdagodhat.

A Nébih 2017-ben indította el Oktatási Programját, amelynek egyik fő célja a fiatal generáció szemléletformálása. Az elmúlt években több mint 42.000 óvodás, általános és középiskolás diák vett részt a program keretében szervezett, több mint 650 foglalkozáson és előadáson. Az interaktív programok, valamint a Nébih Oktatási Program weboldalán elérhető oktatási anyagok és kiadványok hozzájárulnak ahhoz, hogy a gyerekek tudatos fogyasztókká váljanak: megismerjék az élelmiszerekhez kapcsolódó kockázatokat és az élelmiszer-eredetű megbetegedéseket, tisztában legyenek a megelőzési lehetőségekkel, és figyelembe vegyék az élelmiszerek fenntarthatósági vonatkozásait is.

A  KonyhaKontroll aloldalon elérhető animációs videók és játékos feladatok alapvető élelmiszerbiztonsági és élelmiszerpazarlással kapcsolatos témákat járnak körbe. Többek között a különböző évszakokban szezonális zöldségek és gyümölcsök, a hűtőtáska használatának fontossága a bevásárlás során vagy a keresztszennyeződés leggyakoribb okai egyaránt előkerülnek az oktatóanyagban. 

A Nébih és az Okos Doboz csapata idén is izgalmas új témákkal és feladatokkal bővítette a KonyhaKontroll oldalt. Az elérhető több mint 90 feladat és 18 videó kifejezetten a 12-18 éves korosztályt szólítja meg. Az új feladatokban többek között a penészek különleges világáról és a hatékony menütervezésről is szerezhetnek ismereteket a diákok.

A KonyhaKontroll vetélkedő idén 2025. október 6-26. között zajlik. A cél, hogy a résztvevő diákok az élelmiszerbiztonság, -minőség és -pazarlás, valamint a fenntarthatóság témakörében tegyenek szert minél több új és hasznos ismeretre, miközben értékes nyereményekért is versenybe szállnak. A hivatal a legtöbb feladatot helyesen megoldó diákokat, a legaktívabb pedagógust, valamint a két legaktívabb iskolát is jutalmazza. A részletes felhívás elérhető a https://nebihoktatas.hu/2025/09/29/ujabb-feladatok-ertekes-nyeremenyek-konyhakontroll-vetelkedo-iden-oktoberben-is/ oldalon.

Az érdeklődő pedagógusok, szülők és a lelkes fiatalok a hivatal Facebook és Instagram oldalain kaphatnak további információkat az Oktatási Program aktuális híreiről, eseményeiről.

További információk: 
https://nebihoktatas.hu/ 
https://www.okosdoboz.hu/hu-HU/Nebih
 


Friss hírek

2025. november 10, hétfő

Tájékoztatás a növényvédelmi műveletek elektronikus nyilvántartásáról

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) tájékoztatja a gazdálkodókat, hogy a növényvédelmi tevékenységeket érintő nyilvántartási kötelezettségek továbbra is érvényben vannak ⃰. Ennek megfelelően valamennyi 2025. naptári évben elvégzett növényvédelmi kezelést legkésőbb 2026. január 31-ig rögzíteni kell az elektronikus Gazdálkodási Naplóban (eGN). A számos gazdát érintő nitrát adatszolgáltatás határideje változatlanul március 31. marad.

Tovább >

2025. november 10, hétfő

Kapszulakamrával az élelmiszerpazarlás ellen - A Nébih Maradék nélkül program tanácsai

A háztartások élelmiszerpazarlásának csökkentésében fontos szerepet játszik az otthoni élelmiszerkészletek tudatos kezelése. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programja a kapszulakamra koncepcióján keresztül nyújt gyakorlati útmutatót ahhoz, hogyan érdemes kialakítani az élelmiszer alapkészletet a háztartásokban. A cél az, hogy ez az alapkészlet valóban hatékony eszköze legyen az élelmiszerpazarlás elleni küzdelemnek.

Tovább >