Egyszerűsített módszer az élelmiszer-adományozás megkönnyítésére

null Egyszerűsített módszer az élelmiszer-adományozás megkönnyítésére

Egyszerűsített módszer az élelmiszer-adományozás megkönnyítésére

2019. január 8, kedd

Az EFSA kidolgozott egy új élelmiszerbiztonsági eljárási módszert, amely megkönnyíti az élelmiszer-adományozást a kiskereskedések számára.

Az egyszerűsített módszer azt jelenti, hogy a kiskereskedőknek nem kellene részletesen ismerniük a speciális veszélyeket, mivel a módszer tartalmaz olyan lépéseket, amellyel ellenőrizni lehet, hogy az adományozandó étel biztonságos (pl. az eltarthatóság ellenőrzése, a hűtési lánc fenntartása, valamint a kommunikáció biztosítása az adományozó és az adományozott között.)

További információk az EFSA oldalán: https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/181107

Friss hírek

2026. július 15, szerda

125 éve történt

125 évvel ezelőtt 1901. július 15-én, költözött be – igaz, még csak részben – a budapesti m. kir. állami vetőmagvizsgáló állomás a Kis Rókus utca 15. szám alatti, Czigler Győző által tervezett új épületébe.

Tovább >

2026. július 15, szerda

Módosította az Európai Bizottság az EUDR hatálya alá tartozó termékek körét és a végrehajtást támogató dokumentumokat

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) tájékoztatja az EUDR által érintett piaci szereplőket és kereskedőket, hogy az Európai Bizottság július 13-án több, az erdőirtásmentes termékekről szóló uniós rendelet (EUDR) végrehajtását támogató intézkedést publikált. A módosítások érintik az EUDR hatálya alá tartozó termékek körét és az EUDR Információs Rendszer működésének technikai szabályait. Továbbá megjelent az útmutató (Guidance) frissített változata, valamint az EUDR GYIK frissített verziója is.

Tovább >