null Egyszerűsített módszer az élelmiszer-adományozás megkönnyítésére

Egyszerűsített módszer az élelmiszer-adományozás megkönnyítésére

2019. január 8, kedd

Az EFSA kidolgozott egy új élelmiszerbiztonsági eljárási módszert, amely megkönnyíti az élelmiszer-adományozást a kiskereskedések számára.

Az egyszerűsített módszer azt jelenti, hogy a kiskereskedőknek nem kellene részletesen ismerniük a speciális veszélyeket, mivel a módszer tartalmaz olyan lépéseket, amellyel ellenőrizni lehet, hogy az adományozandó étel biztonságos (pl. az eltarthatóság ellenőrzése, a hűtési lánc fenntartása, valamint a kommunikáció biztosítása az adományozó és az adományozott között.)

További információk az EFSA oldalán: https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/181107


Friss hírek

2025. március 21, péntek

Ragadós száj- és körömfájás betegséget állapítottak meg Szlovákiában

Ragadós száj- és körömfájás (RSzKF) vírust azonosított a szlovák hatóság. A járvány kitörésében három, a magyar határ közelében lévő telep érintett. Az országos főállatorvos a korábban elrendelt hatósági intézkedéseket azonnal megerősítette. Továbbá haladéktalanul elrendelte a határon átnyúló korlátozási területeken a szükséges hatósági intézkedéseket, a súlyos gazdasági kárral járó betegség hazai továbbterjedésének megakadályozása érdekében.

Tovább >

2025. március 20, csütörtök

EFSA gyakornoki program

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) idén is lehetőséget biztosít arra, hogy az érdeklődők gyakornoki program keretén belül 12 hónapon keresztül dolgozzanak az EFSA-nál. Ez a program lehetőséget kínál a feltörekvő szakembereknek, hogy felbecsülhetetlen tapasztalatot szerezzenek az élelmiszerbiztonság területén, miközben hozzájárulnak az EFSA létfontosságú küldetéséhez.

Tovább >

Nyomtatás: Egyszerűsített módszer az élelmiszer-adományozás megkönnyítésére