Közétkeztetési Szakácsverseny 2017-2018
2017. február 6.

Közétkeztetési Szakácsverseny 2017-2018

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) és a Közétkeztetők, és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV) Közétkeztetési Szakácsversenyt hirdet a közétkeztetésben dolgozó szakácsok számára.

Fokozottan ügyeljenek a vállalkozások a tojások kezelésére
2016. december 7.

Fokozottan ügyeljenek a vállalkozások a tojások kezelésére

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) felhívja az élelmiszervállalkozások (forgalmazók, főzőkonyhák) figyelmét, hogy kiemelten ügyeljenek a tojások kezelésére vonatkozó élelmiszerbiztonsági előírásokra.

Somogy megye-37.számú vizsgála-Nagyboldogasszony Római Katolikus Gimnázium és Általános Iskola

Somogy megye-37.számú vizsgála-Nagyboldogasszony Római Katolikus Gimnázium és Általános Iskola

Heves megye- 21.számú vizsgálat-Benedek Elek Óvoda Gyermeklánc Tagóvoda

Heves megye- 21.számú vizsgálat-Benedek Elek Óvoda Gyermeklánc Tagóvoda

Somogy megye-36.számú vizsgálat-Mikszáth Kálmán úti Általános Iskola

Somogy megye-36.számú vizsgálat-Mikszáth Kálmán úti Általános Iskola

Borsod-Abaúj-Zemplén megye- 23.számú vizsgálat-Szent Miklós Görögkatolikus Óvoda és Bölcsőde

Borsod-Abaúj-Zemplén megye- 23.számú vizsgálat-Szent Miklós Görögkatolikus Óvoda és Bölcsőde

Borsod-Abaúj-Zemplén megye- 22.számú vizsgálat-Miskolc-Diósgyőri Református Általános Iskola és Óvoda

Borsod-Abaúj-Zemplén megye- 22.számú vizsgálat-Miskolc-Diósgyőri Református Általános Iskola és Óvoda

Borsod-Abaúj-Zemplén megye- 21.számú vizsgálat-Munkahelyi Étterem

Borsod-Abaúj-Zemplén megye- 21.számú vizsgálat-Munkahelyi Étterem

Borsod-Abaúj-Zemplén megye-20 számú vizsgálat- Iskolai-Óvodai Konyha

Borsod-Abaúj-Zemplén megye-20 számú vizsgálat- Iskolai-Óvodai Konyha

Hajdú-Bihar megye - Gyermek közétkeztetésből származó ételek (ebéd) érzékszervi vizsgálata

Hajdú-Bihar megye - Gyermek közétkeztetésből származó ételek (ebéd) érzékszervi vizsgálata

Az V. OKÉS döntő végeredménye
2016. február 20.

Az V. OKÉS döntő végeredménye

Az OKÉS zsűri tagjainak bemutatkozása

Az OKÉS zsűri tagjainak bemutatkozása

A 2016-os OKÉS döntő programja

A 2016-os OKÉS döntő programja

OKÉS 2015-16 - döntős csapatok
2016. január 29.

OKÉS 2015-16 - döntős csapatok

Minőségvezérelt Közétkeztetés Program

Minőségvezérelt Közétkeztetés Program

Útmutató a vendéglátás és étkeztetés jó higiéniai gyakorlatához

Útmutató a vendéglátás és étkeztetés jó higiéniai gyakorlatához

Országos Közétkeztetési Szakácsverseny - Döntős Receptek

Országos Közétkeztetési Szakácsverseny - Döntős Receptek

OKÉS 2015-2016 Országos KözÉtkeztetői Szakácsverseny
2015. május 19.

OKÉS 2015-2016 Országos KözÉtkeztetői Szakácsverseny

Országos Közétkeztetési Szakácsverseny (OKÉS) - Döntős Receptek

Országos Közétkeztetési Szakácsverseny (OKÉS) - Döntős Receptek

Változások a vendéglátásra és a közétkeztetésre vonatkozó szabályzásban

Változások a vendéglátásra és a közétkeztetésre vonatkozó szabályzásban