null Kiadványaink

Mese habbal, szülinappal - mesekönyv, melynek segítségével a kisiskolások észrevétlenül, meseolvasás közben tehetnek szert a legfontosabb élelmiszerbiztonsági alapismeretekre
A Mese habbal, szülinappal mesekönyv ingyenesen letölthető innen

 

Magyar Élelmiszerkönyv - az elkötelezett gyártók és igényes fogyasztók tudástára

A Magyar Élelmiszerkönyvet bemutató kiadvány ingyenesen letölthető innen
További információk: nebihmondja.hu

 

Maradék nélkül

Ismeretterjesztő kiadvány az élelmiszerpazarlás ellen
A Maradék nélkül kiadvány ingyenesen letölthető innen.
Tanári kézikönyv (pdf)
Munkafüzet (pdf)

 

"Tiszta kézzel"

Játékos ismertető gyerekeknek a kézmosás fontosságáról.

 

Kutyakötelesség - Útmutató a felelős kutyatartás jogszabályi előírásaihoz (2., javított kiadás)

Célunk a kiadvánnyal – mely a társállatok közül elsősorban a kutyákra koncentrál –, hogy olyan tudásbázist hozzunk létre, mely mind az állatvédő szervezeteknek, mind az önkormányzatok, a rendőrség és a szakhatóságok állatvédelemmel foglalkozó munkatársainak segítséget nyújt felelős munkájuk végzésében.
Felelős kiadó: NÉBIH
Felelős kiadó címe: 1024 Budapest, Keleti Károly u. 24.
Nyomtatott változat: ISBN 978-963-89968-9-3
PDF változat: ISBN 978-615-5747-00-7
A Kutyakötelesség kiadvány ingyenesen letölthető innen.

 

Harmóniában együtt - Kutyákról gyermekeknek: sok minden, amit a kutyatámadások megelőzése érdekében tudni érdemes

Az oktatófüzet célja, hogy a szülőkön, pedagógusokon keresztül minél több kisgyermekhez eljussanak az alapvető kutyatartási és gyakorlati tudnivalók, amelyek a harmonikus ember-állat kapcsolat alapjai.
Felelős kiadó: NÉBIH

Felelős kiadó címe: 1024 Budapest Keleti Károly u. 24.

A Harmóniában együtt- Kutyákról gyermekeknek kiadvány letölthető innen (45,1 MB)

 

Konyhasziget -  Ahol biztonságban kiköthetünk

A Konyhasziget magazin a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal kiadásában megjelenő ingyenes magazin, melynek célja, hogy minél több háztartásba juttassa el olvasmányos formában azokat az információkat, amelyek elősegítik a megfelelő konyhatechnológiai ismeretek elsajátítását.
Felelős kiadó: NÉBIH

Felelős kiadó címe: 1024 Budapest Keleti Károly u. 24.

ISSN szám: ISSN 2064-1621

További információ és a kiadványok helye az Ételt csak okosan! honlapon

 

Útmutató a vendéglátás és étkeztetés jó higiéniai gyakorlatához

Alapkötet és pótlapok
Az Útmutató célja, hogy ösztönözze a megfelelő higiéniai gyakorlat alkalmazását az étkeztetés, vendéglátás szakágazatban.

Felelős kiadó: NÉBIH

Felelős kiadó címe: 1024 Budapest Keleti Károly u. 24.

ISSN szám: ISSN 2064-2652

Az Útmutató a vendéglátás és étkeztetés jó higiéniai gyakorlatához kiadvány letölthető az alábbi linken.

 

Élelmiszerlánc-biztonsági Stratégia 2013-2022
Felelős kiadó: FM és NÉBIH

A kiadásért felel: dr. Fazekas Sándor, miniszter, Földművelésügyi Minisztérium

Felelős kiadó címe: 1024 Budapest Keleti Károly u. 24.

ISBN-978-963-08-7671-1

Az Élelmiszerlánc-biztonsági Stratégia 2013-2022 letölthető innen.

Az angol változat címe:
Food Chain Safety Strategy 2013-2022

ISBN 978-963-89968-2-4

További információ: www.elbs.hu