Vissza

2,5 tonna hús, húskészítmény, fűszerek - Bács-Kiskun megyei húsfeldolgozó üzem

Több mint 2,5 tonna húst, húskészítményt és fűszert vont ki a Nébih a forgalomból egy Bács-Kiskun megyei húsfeldolgozó üzemben

Több mint 2,5 tonna húst, húskészítményt és fűszert vont ki a Nébih a forgalomból egy Bács-Kiskun megyei húsfeldolgozó üzemben
2017. december 27.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei számos műszaki, higiéniai és élelmiszerbiztonsági hiányosságot tártak fel egy Bács-Kiskun megyei húsfeldolgozó üzemben. A hatóság az ellenőrzés során 2580 kg hús, húskészítmény és fűszer forgalomba hozatalát tiltotta meg, valamint elrendelte az állati eredetű élelmiszerek megsemmisítését.

Egy Bács-Kiskun megyei húsfeldolgozó üzemben tartottak hatósági ellenőrzést decemberben a Nébih szakemberei. Az egység nem tartotta be az élelmiszerek nyomon követésére vonatkozó előírásokat, az általa előállított termékek közül néhánynak nem volt gyártmánylapja.

Az üzemben a hűtött hulladéktárolót technológiai művelet (főzés) céljára használták, miközben az állati eredetű hulladékot az udvaron tárolták. Az egységben számos, élelmiszerbiztonsági szempontból kifogásolható, kiskereskedelemből visszaérkezett terméket is tároltak.

Az ellenőrzés során a hatóság összesen 2580 kg hús, húskészítmény és fűszer felhasználását, forgalomba hozatalát tiltotta meg, továbbá ezen élelmiszereket kivonta a forgalomból és elrendelte az állati eredetű élelmiszerek megsemmisítését. A termékek között jelentős mennyiségű lejárt minőségmegőrzési idejű fűszer, lejárt fogyaszthatósági idejű, illetve nem nyomon követhető, továbbá erősen szennyezett, penészes hús, húskészítmény volt. 

Az érintett vállalkozás adatai elérhetőek a jogsértés listán.

Kapcsolódó anyagok:
közlemény letölthető formában
képek tömörítve




Friss hírek

A Nyugat-nílusi láz elleni megelőző védekezés fontosságára figyelmeztet a Nébih
2018. szeptember 17, hétfő

A Nyugat-nílusi láz elleni megelőző védekezés fontosságára figyelmeztet a Nébih

Szennyeződött tejet hívtak vissza a forgalomból
2018. szeptember 14, péntek

Szennyeződött tejet hívtak vissza a forgalomból

Lezárta a Nébih az illegálisan áttelepített óriásponty ügyét
2018. szeptember 13, csütörtök

Lezárta a Nébih az illegálisan áttelepített óriásponty ügyét

Madárinfluenza járvány esetén is tovább folytatódhat a magyar baromfihús japán exportja
2018. szeptember 6, csütörtök

Madárinfluenza járvány esetén is tovább folytatódhat a magyar baromfihús japán exportja

FoodEx2 webinárium idén szeptemberben és októberben
2018. szeptember 6, csütörtök

FoodEx2 webinárium idén szeptemberben és októberben

Lezárult a kibővített nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés
2018. szeptember 6, csütörtök

Lezárult a kibővített nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés

Tovább fokozódik a parlagfű pollenkoncentráció – Védekezzünk a parlagfű ellen!
2018. szeptember 5, szerda

Tovább fokozódik a parlagfű pollenkoncentráció – Védekezzünk a parlagfű ellen!

Megváltoztak a fatermékek értékesítésének és szállításának szabályai
2018. szeptember 5, szerda

Megváltoztak a fatermékek értékesítésének és szállításának szabályai

Magyar ebfajták tervezett rendezvényei
2018. szeptember 5, szerda

Magyar ebfajták tervezett rendezvényei

Feloldották a tűzgyújtási tilalmat Bács-Kiskun és Csongrád megye területén
2018. szeptember 4, kedd

Feloldották a tűzgyújtási tilalmat Bács-Kiskun és Csongrád megye területén

Csaknem 800 kg nem nyomon követhető étrend-kiegészítőt és étrend-kiegészítő alapanyagot vont ki a forgalomból a Nébih
2018. szeptember 4, kedd

Csaknem 800 kg nem nyomon követhető étrend-kiegészítőt és étrend-kiegészítő alapanyagot vont ki a forgalomból a Nébih

Járjunk egy lépéssel az ASP előtt!
2018. augusztus 29, szerda

Járjunk egy lépéssel az ASP előtt!

Nem jelölt tejfehérjét tartalmazó vegán termék érkezett Magyarországra
2018. augusztus 27, hétfő

Nem jelölt tejfehérjét tartalmazó vegán termék érkezett Magyarországra

Műanyag darabokat találtak epres joghurtban
2018. augusztus 25, szombat

Műanyag darabokat találtak epres joghurtban

Hidegen ajánljuk: limonádé
2018. augusztus 23, csütörtök

Hidegen ajánljuk: limonádé

Elhullott rovart találtak gyermektápszerben
2018. augusztus 17, péntek

Elhullott rovart találtak gyermektápszerben