Vissza

Részletes információk

E1404
Oxidált keményítő
Emulgeálószer, módosított keményítő, stabilizátor, sűrítőanyag
-
Igen

Egyéb elnevezések: -

Rövid leírás: Nátrium-hipoklorittal kezelt keményítő. 

Példák engedélyezett felhasználásra: gumicukrok, tejtermékek, tésztabundák és panírok

További információ (angol nyelven): 

https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4911