Vissza

Részletes információk

E966
Laktit
édesítőszer, emulgeálószer, sűrítőanyag
Nagyobb mennyiségű fogyasztása hashajtó hatású.
Igen

Egyéb elnevezések: 

  • Laktit;
  • Laktozit;
  • Laktobiozit

Rövid leírás:  A laktóz katalitikus hidrogénezésével előállított cukoralkohol. Élelmiszerekben prebiotikumként is használható. A vastagbélben található jótékony baktériumok erjeszthetik a laktitot.

Példák engedélyezett felhasználásra: csökkentett energiatartalmú édseipari temékek és rágógumik

További információ (angol nyelven): -