Vissza

Részletes információk

E959
Neoheszperidin DC
Édesítőszer
-
Igen

Egyéb elnevezések: 

  • Heszperetin-dihidro-kalkon-4′-β-neoheszperidozid,
  • Neoheszperidin DC,
  • Neoheszperidin-dihidro-kalkon, NHDC

Rövid leírás:  Intenzív édesítőszer, melyet citrus gyümölcsök feldolgozása során keletkezett melléktermékből katalitikus hidrogénezéssel állítanak elő. A cukornál közelítőleg 1 000–1 800-szor édesebb.

Példák engedélyezett felhasználásra: rágógumik, csökkentett energiatartalmú tejtermékek, üdítőitalok

További információ (angol nyelven): -