Vissza

Részletes információk

E951
Aszpartám
Édesítőszer, ízfokozó
Fenil-alanin forrást tartalmaz.
Igen

Egyéb elnevezések: Aszpartil-fenil-alanin-metil-észter

Rövid leírás: A cukornál kb. 200-szor édesebb, szintetikus, intenzív édesítőszer. 

Példák engedélyezett felhasználásra: csökkentett energiatartalmú italok, asztali édesítőszerek

További információ (angol nyelven): 

http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/3496.pdf