Vissza

Részletes információk

E515
Kálium-szulfátok
Savanyúságot szabályozó anyag
-
Igen

Egyéb elnevezések: 

  • E 515(i): Kálium-szulfát
  • E 515(ii): Kálium-hidrogén-szulfát
    •  Kálium-biszulfát, savas kálium-szulfát

Rövid leírás: A kálium-szulfátok csoportjába a kálium-szulfát és a kálium-hidrogén-szulfát tartozik. A természetben számos ásványban megtalálható. Az ipar szintetikusan állítja elő. 

Példák engedélyezett felhasználásra: savanyúságok

További információ (angol nyelven): -