Vissza

Részletes információk

E513
Kénsav
Savanyúságot szabályozó anyag
-
Igen

Egyéb elnevezések: 

  • Dihidrogén-szulfát,
  • Vitriol

Rövid leírás:  Erős szervetlen sav, melyet az ipar kén-dioxidból állít elő.  Az élelmiszerekben előforduló mennyiségben ártalmatlan.

Példák engedélyezett felhasználásra: sajttermékek  

További információ (angol nyelven): -