Vissza

Részletes információk

E470a
Zsírsavak nátrium-, kálium- és kalciumsói
Csomósodást gátló anyag, emulgeálószer, stabilizátor, sűrítőanyag
-
Igen

Egyéb elnevezések: - 

Rövid leírás: Az étkezési olajokban és zsírokban előforduló zsírsavak nátrium-, kálium- és kalciumsói, amelyeket vagy étkezési zsírokból és olajokból, vagy étkezési zsírsavakból állítanak elő. 

Példák engedélyezett felhasználásra: rágógumik

További információ (angol nyelven): 

https://www.efsa.europa.eu/fr/efsajournal/pub/5180