Vissza

Részletes információk

E466
Nátrium-karboxi-metil-cellulóz, cellulózgumi
Emulgeálószer, fényezőanyag, nedvesítőszer, stabilizátor, sűrítőanyag, szilárdítóanyag, tömegnövelő szer, zselésítőanyag
Nagyobb mennyiségben hashajtó hatású.
Igen

Egyéb elnevezések: NaCMC, Nátrium-CMC

Rövid leírás: Rostos növényi anyagból közvetlenül előállított cellulóz karboxi-metil-éterének részleges nátriumsója. 

Példák engedélyezett felhasználásra: fagylaltok, italporok és koncentrátumok, pékáruk, üdítőitalok

További információ (angol nyelven):