Vissza

Részletes információk

E416
Karayagumi
Emulgeálószer, stabilizátor, sűrítőanyag
Arra érzékeny embereknél allergiás reakciót okozhat. Nagyobb mennyiségben fogyasztva hashajtó hatású.
Igen

Egyéb elnevezések: 

  • Gumi-Karaya Kullo,
  • Kadaya, Karaya,
  • Katilo,
  • Kuterra,
  • Sterculia,
  • Sterculia-gumi

Rövid leírás: Bizonyos Indiában, Szenegálban és Malin őshonos fák (pl. Sterculia fajok, Cochlospermum fajok) törzséből és ágaiból nyert szárított növényi nedv. Főleg nagy molekulatömegű poliszacharidok alkotják. 

Példák engedélyezett felhasználásra: bevonatok, öntetek, rágógumik, szószok,  töltelékek

További információ (angol nyelven):