Vissza

Részletes információk

E434
Polioxi-etilén-szorbitan-monopalmitát (poliszorbát 40)
Emulgeálószer, kontraszterősítő
Számos (akár nemkívánatos) anyag felszívódását megnövelheti.
Igen

Egyéb elnevezések: Polioxietilén(20)-szorbitan-monopalmitát

Rövid leírás: Nemionos szintetikus felületaktív anyag. 

Példák engedélyezett felhasználásra: sütőmargarinok (kizárólag: sütéshez használt zsíremulziók), torták és tortakészítő (száraz) keverékek, szószok, kávéfehérítők

További információ (angol nyelven):