Vissza

Részletes információk

E170
Kalcium-karbonát
csomósodást gátló anyag lisztkezelő szer savanyúságot szabályozó anyag stabilizátor szilárdító anyag színezék
nem ismert
Nem

Egyéb elnevezések: 

  • CI Pigment White 18
  • Kréta 

Rövid leírás: A természetben előforduló szervetlen anyag, a mészkő fő alkotója. Az élelmiszer tisztaságú kalcium-karbonátot általában őrölt mészkőből állítják elő.  

Példák engedélyezett felhasználásra: kenyerek, rágógumik

További információ (angol nyelven): 
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/2318.pdf