Vissza

Részletes információk

E133
Brilliánskék FCF
Színezék
nem ismert
Nem

Egyéb elnevezések: CI Food Blue 2

Rövid leírás: Szintetikus, zöldes-kék színű, triarilmetán színezék, mely főleg tartrazinnal (E 102) vagy kinolinsárgával (E 104) keverve zöld színeket, más színekkel elegyítve pedig barna vagy fekete színeket biztosít. Alumíniumlakk formájában is használható. 

Példák engedélyezett felhasználásra: desszertek, édesipari termékek, jeges édességek, finompékáruk, üdítőitalok

További információ (angol nyelven):
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/1853.pdf