Alábbi, folyamatosan frissülő cikkünkben olvashatóak a fipronil szennyezés kapcsán elvégzett hazai vizsgálatok határérték feletti eredményei, valamint a témában a RASFF rendszeren keresztül érkezett, Magyarországot érintő információk.
A tojás és tojás termékek laboratóriumi vizsgálatai során több mint 438 mintát vizsgáltak a szakemberek.
A tojásokon feltüntetett azonosító szám a tojótyúk tartó telepet és azon belül az állattartó épületet (ólat) azonosítja, ahonnan a tojás származik. Ez a szám nem változik az évek során.
A 2017-ben fipronil szennyezettség miatt forgalomból kivont tojások olyan tojótyúk állományoktól származtak, amelyeket nem engedélyezett állatgyógyászati készítménnyel kezeltek. Annak érdekében, hogy a további szennyeződést megakadályozzák, a tojótyúk állományokat lecserélték. A jelenleg forgalomban lévő, azonos kóddal ellátott tojás tehát azonos telepről, de új tojó állománytól származik. Magyar tojások fipronil szennyezettségről jelenleg nincs tudomásunk.
Magyarországi célellenőrzés során mért határérték feletti eredmények
|
Dátuma |
Termék |
Azonosító |
Intézkedések, megjegyzések |
|---|---|---|---|
|
2017. augusztus 21. |
friss tojás |
3HU1503T03/4 |
Termék forgalomba hozatalának megtiltása és termékvisszahívás |
|
2017. augusztus 24. |
ipari tojás |
3PL30221321A1 |
A tojás alapanyagként érkezett az előállító helyre |
|
2017. augusztus 24. |
friss tojás |
3HU023T58/4 |
Termék forgalomból történő kivonása |
|
2017. augusztus 25. |
friss tojás |
3HU1503T03/1 (Érintett telep tojótyúk nyilvántartásban szereplő azonosítója: 3HU1503T03/4) |
Termék forgalomból történő kivonása. |
|
2017. augusztus 25. |
friss tojás |
3HU1503T03/5 (Érintett telep tojótyúk nyilvántartásban szereplő azonosítója: 3HU153T05/1) |
Telepen vett minta. Tojóállomány lecserélése. Forgalmi korlátozás feloldása. |
|
2017. augusztus 28. |
friss tojás |
3ROMM013 |
Termék forgalomból történő kivonása |
|
2017. augusztus 31. |
friss tojás |
3HU023T58/1 |
Telepen vett minta |
|
2017. augusztus 31. |
friss tojás |
3ROBH045 |
Termék forgalomból történő kivonása, RASFF bejelentés megtétele |
|
2017. augusztus 31. |
friss tojás |
3ROSM014 |
Termék forgalomból történő kivonása, RASFF bejelentés megtétele |
|
2017. szeptember 7. |
fagyasztott zsigerelt kistestű tyúk |
származási ország: Románia |
Termék forgalomból történő kivonása |
|
2017. szeptember 12. |
fagyasztott zsigerelt kistestű tyúk |
származási ország: Románia |
Termék forgalomból történő kivonása |
|
2017. szeptember 14. |
friss tojás |
3HU152T13/1 |
Telepen vett minta |
RASFF rendszeren keresztül érkezett, Magyarországot érintő információk
|
Tájékoztatás dátuma |
Termék |
Azonosító |
Intézkedések, megjegyzések |
|---|---|---|---|
|
2017. augusztus 15. |
Tamago Ei-Omelett-Block |
ázsiai jellegű fagyasztott, félkész termék |
Az érintett hazai vállalkozás bemutatott egy, a német gyártó által kiállított igazolást arról, hogy a német hatóság által kifogásolt tételből hazánkba nem szállítottak. Az információ német hatóság felőli megerősítését várja jelenleg a hatóság. |
|
2017. augusztus 24. |
pasztörizált folyadék tojássárgája |
L 6041-0 |
A termékből nem érkezett Magyarországra. |
|
2017. augusztus 24. |
pasztörizált tojásrántotta |
L6073-0 |
A termékből nem érkezett Magyarországra. |
|
2017. augusztus 30. |
Tojáslé omletthez 1 l-es kiszerelésben
|
4165 előállító: Eipro-Vermarktung gyártó: Mary-Ker Pasta Kft. |
A terméket készétel elkészítéséhez használták fel. A kifogásolt termék már nincs forgalomban. |
|
2017. augusztus 31. |
porított tojássárgája |
1506 |
A terméket zárolták és visszaszállították a Sanovo cégnek. |
|
2017. szeptember 1. |
tojássárgája |
forgalmazó: Kastner Kft.;Koktélmánia Kft., RASPI Kft. |
A terméket nagyarányú hígításban készétel elkészítéséhez használták fel. |
|
2017. szeptember 4. |
tojásfehérje |
márka: Eifix-Eiweiss L6028-0 gyártó: EIPRO Vermarktung GmbH forgalmazó: Nyéki Property Kft./St. Andrea Borbár |
A terméket nagyarányú hígításban cukrászati termékek elkészítéséhez használták fel. |
|
2017. szeptember 8. |
Mini-waffel |
kiszerelés: 24x250g gyártó: De Banketgroep B.V. (Kraaivenstraat 17, 5048 AB Tilburg) min. idő: 2017.09.15. |
Az érintett hazai vállalkozás tájékoztatása szerint a kifogásolt tételt saját hatáskörben kivonták a forgalomból |
Határérték alatti mennyiségben fipronilt tartalmazó termékek listája
|
Termék |
Azonosító |
|---|---|
|
Tisztított, főtt sós ecetes lében - egész tojás |
303 |
|
friss tojás |
3PL08101301K7 |
|
friss tojás |
származási ország: Lengyelország |
|
friss tojás |
3PL02051301K20 |
|
teljes tojáslé |
K62378 |
|
friss tojás |
3PL24151304 |
|
főzött, tisztított egész tojás, sós lében |
fogy. idő: 2017.09.08 |
|
friss tojás |
3PL02051301K2 |
|
tojáspor |
0717 származási ország: Bulgária |
|
tojáspor |
0810 származási ország: Bulgária |
|
tyúk izom + máj |
származási ország: Románia |
|
friss zsigerelt kistestű csirke aprólék nélkül |
származási ország: Románia |
|
tyúk izom + máj |
származási ország: Románia |
|
friss zsigerelt kistestű csirke aprólék nélkül |
T209-01-170026 származási ország: Románia |
|
friss tojás |
3HU192T01/2 |
|
friss tojás |
3H |
Tananyagok, hasznos oldalak:
Kérdezz-felelek a fipronilról és a holland tojásszennyezési esetről
Fipronil bevitel számítás
Nyilvántartott tojótyúk-tartó telepek listája
Újabb, kifejezetten mézelő méheknek szánt állatgyógyászati készítmény vont ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A Destruktor 3,2% koncentrátumban – hasonlóan az United Pharma több más készítményéhez – fipronil szennyezést mutatott ki a hatóság laboratóriuma. A kivonás a termék minden gyártási tételére vonatkozik.
A Magyarországot is elért fipronil szennyezési eset kapcsán folyamatosak a vizsgálatok és a továbbiakban is fokozottan ellenőrzi a hatóság az ágazat valamennyi szegmensét. Az EU élelmiszerbiztonsági alapelveinek megfelelően az elsődleges felelősség a vállalkozóké, ezért az Országos Főállatorvos felhívja a baromfitartók figyelmét, hogy, ha illegális állatgyógyászati készítménnyel, vagy – gyanújuk szerint, a szerhamisítási ügy jóhiszemű áldozataként – hamisított készítménnyel kezelték állományukat, akkor, felelős élelmiszervállalkozóként, saját hatáskörben hívják vissza termékeiket a kereskedelemből.
