Vissza

Megvannak a Közétkeztetési Szakácsverseny elődöntőjének helyszínei, csapatai

Megvannak a Közétkeztetési Szakácsverseny elődöntőjének helyszínei, csapatai

Megvannak a Közétkeztetési Szakácsverseny elődöntőjének helyszínei, csapatai
2017. augusztus 31.

A korábbi évek sikereit is felülmúlva, idén 52 csapat jelentkezett a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) és a Közétkeztetők, és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV) által szervezett Közétkeztetési Szakácsversenyre. A selejtezőn továbbjutó csapatok az elődöntőkben, öt helyszínen mérhetik össze tudásukat. Az első elődöntőt 2017. június 24-én Sárváron rendezték, melyen 5 nyugat-magyarországi csapat mutatta meg tehetségét. A régiós megmérettetést az Eurest Győr csapat színeiben versenyző Balázs Attila és Szabó Béla nyerte 51 ponttal.

A sárvári elődöntőn résztvevő csapatok:

  • Gagarin Team (Keszthely) – Posta Izabella és Sóstai József
  • Napraforgó (Szombathely) – Magyar Zsoltné és Puhr Károlyné
  • Pápoci Konyhások (Pápoc) – Rácz Klaudia és Nagyné Bak Annamária
  • Eurest Győr csapat (Győr) – Balázs Attila és Szabó Béla
  • Konyhabrigantik (Keszthely) – Sztaracsek József  Zsolt és Csirke Zsuzsanna


Konyhai zsűri tagjai:

  • Kovács Lívia – NÉBIH
  • Némedi József – NMGSZ
  • Tóth Dávid – NÉBIH


Kóstoló zsűri:

  • Rózsás Anikó, a KÖZSZÖV elnöke,
  • Sztana Ferenc, 2016-os szakácsverseny győztes csapatának tagja
  • Kupi Attila, 2016-os szakácsverseny győztes csapatának tagja
  • Hartmann Gabriella, a Magyar Dietetikusok Társaságának képviselője
  • Nagy Krisztián, minőségbiztosítási auditor, NÉBIH

Az elődöntők 2017 szeptemberében folytatódnak. Szeptember 16-án Pécsen, valamint Szarvason, 2017. szeptember 30-án pedig Miskolcon mérik össze tudásukat a versenyzők. A budapesti helyszínre beosztott csapatok a 2017. október 6-7-8-án küzdhetnek meg a régiós győztes címért, valamint a fináléba kerülésért. A hétvége utolsó napján kiderül az is, hogy melyik az a 12 csapat, aki továbbjut az országos döntőbe, amelyet 2018 februárjában, a Bocuse d’Or magyarországi döntőjének helyszínén tartanak.

Az elődöntőkben résztvevő csapatok

Pécs

Szarvas

Miskolc

Budapest

Budapest

Budapest

Budapest

2017. szeptember 16.

2017. szeptember 16.

2017. szeptember 30.

2017. október 6.

2017. október 7. délelőtt

2017. október 7.délután

2017. október 8.

Eurest Pécs csapat; Pécs

Lelei Boys, Maroslele

Egri Leánykák; Eger

Nikola Tesla csapata; Budapest VII. kerület

Eurest Budapest csapat; Törökbálint

Sodexo "A"; Budapest X. kerület

Füles Maci; Balatonlelle

Hungast Szekszárd; Szekszárd

Lefőzlek, Püspökladány

Dobó Katica Bölcsi; Eger

Canteenfood II. csapat; Budapest IX. kerület

Magyar Honvédség Katonaszakács csapata; Budapest XIV kerület

Formabontók; Budapest III. és XI. kerület

Zalagast Kft; Dunaújváros

Buzsák Térségi Konyha; Buzsák

Aranykezűek, Mezőhegyes

Egri Bölcsisekért; Eger

Canteenfood I. csapat; Budapest XIV. kerület

Földváry konyha; Vác

P.Dussmann-Bosch Hatvan; Hatvan

Szalki csapat; Szalkszentmárton

Hungast Pécs csapata; Pécs

Junior 44, Békéscsaba

TIK Tündérkert Óvoda konyhája; Tiszaújváros

Junior 92. üzem; Budapest VI. kerület

PQS; Biatorbágy

Made with love; Pécel

PD Samsung; Jászfényszaru

Klebi csapata, Kaposvár

Szentesi friss legénykék, Szentes

Hernád Óvoda és Egységes Óvoda- Bölcsőde Napközi Konyha; Bőcs

Junior 87- es csapata; Budapest XXI. kerület

Kukta-Bukta; Sülysáp

Borbála; Tatabánya

Halasi csapat; Kiskunhalas

Horizont; Szigetvár

KÖSZI, Berettyóújfalu

Diétás prímások; Kazincbarcika

RC Team; Budapest XXII. kerület

 

Gyermekmenza Kft. Budapesti Csapata (Hungast); Budapest III. kerület

 

Petőfi Szakácsai; Kaposvár

Csabakonyha 1. csapat, Békéscsaba

Recski Központi konyha; Recsk

 

 

 

 

 

Csabakonyha 2. csapat, Békéscsaba

Reménysugár; Debrecen

 

 

 

 

 

Kapcsolódó anyag
Döntős receptek 2013
Döntős receptek 2014
Döntős receptek 2016

Átlagos (0 Szavazatok)

Friss hírek

Nógrád megye - Gyermek közétkeztetésből származó ételek (ebéd) érzékszervi vizsgálata
2017. november 15, szerda

Nógrád megye - Gyermek közétkeztetésből származó ételek (ebéd) érzékszervi vizsgálata

Borsod-Abaúj-Zemplén megye - Gyermek közétkeztetésből származó ételek (ebéd) érzékszervi vizsgálata
2017. november 15, szerda

Borsod-Abaúj-Zemplén megye - Gyermek közétkeztetésből származó ételek (ebéd) érzékszervi vizsgálata

Zala megye - Gyermek közétkeztetésből származó ételek (ebéd) érzékszervi vizsgálata
2017. november 14, kedd

Zala megye - Gyermek közétkeztetésből származó ételek (ebéd) érzékszervi vizsgálata

Zala megye 2013-2016
2017. november 14, kedd

Zala megye 2013-2016

Tolna megye - Gyermek közétkeztetésből származó ételek (ebéd) érzékszervi vizsgálata
2017. november 13, hétfő

Tolna megye - Gyermek közétkeztetésből származó ételek (ebéd) érzékszervi vizsgálata

Vas megye – Gyermek közétkeztetésből származó ételek (ebéd) érzékszervi vizsgálata
2017. november 13, hétfő

Vas megye – Gyermek közétkeztetésből származó ételek (ebéd) érzékszervi vizsgálata

Veszprém megye - Gyermek közétkeztetésből származó ételek (ebéd) érzékszervi vizsgálata
2017. november 13, hétfő

Veszprém megye - Gyermek közétkeztetésből származó ételek (ebéd) érzékszervi vizsgálata

Vas megye 2013-2016
2017. november 13, hétfő

Vas megye 2013-2016

Veszprém megye 2013-2016
2017. november 13, hétfő

Veszprém megye 2013-2016

Tolna megye 2013-2016
2017. november 10, péntek

Tolna megye 2013-2016

Szabolcs-Szatmár-Bereg megye 2013-2016
2017. november 10, péntek

Szabolcs-Szatmár-Bereg megye 2013-2016

Szabolcs-Szatmár-Bereg megye - Gyermek közétkeztetésből származó ételek (ebéd) érzékszervi vizsgálata
2017. november 10, péntek

Szabolcs-Szatmár-Bereg megye - Gyermek közétkeztetésből származó ételek (ebéd) érzékszervi vizsgálata

Nógrád megye 2015-2016
2017. november 9, csütörtök

Nógrád megye 2015-2016

Somogy megye - Gyermek közétkeztetésből származó ételek (ebéd) érzékszervi vizsgálata
2017. november 9, csütörtök

Somogy megye - Gyermek közétkeztetésből származó ételek (ebéd) érzékszervi vizsgálata

Komárom-Esztergom megye 2013-2016
2017. november 9, csütörtök

Komárom-Esztergom megye 2013-2016

Somogy megye 2013-2016
2017. november 9, csütörtök

Somogy megye 2013-2016